Olio Evo Biologico

Di colore giallo-verde con riflessi dorati, l’olio ottenuto ha un sapore equilibrato e mediamente piccante dato dall’altissima concentrazione di polifenoli, ottimi antiossidanti per il benessere del nostro corpo e con una percentuale di acidità molto bassa(<0,2%). E’ un olio che ben si sposa con i piatti a crudo come insalate e bruschette ma anche per dare sapore a zuppe di legumi, così come utilizzato in cottura su carni rosse o bianche e in piatti a base di pesce.

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO LONTANO DA FONTI DI LUCE E CALORE. Chiudere sempre la bottiglia dell’olio dopo il suo utilizzo in modo da non accelerare il processo di ossidazione.