Extra natives Olivenöl – Monokultivar Ogliarola
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Monokultivares Peranzana-Evo-Öl
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Energie: 3389Kj / 824Kcal
Fett (g): 91,6 g.
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g.
Kohlenhydrate: 0,0 g.
davon Zucker: 0,0 g.
Protein: 0,0 g.
Salz: 0,0 g
Fett (g): 91,6 g.
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g.
Kohlenhydrate: 0,0 g.
davon Zucker: 0,0 g.
Protein: 0,0 g.
Salz: 0,0 g
Ein Öl, das olfaktorische Noten freisetzt, die an Tomate, Rucola und Artischocke erinnern. Es ist ein Öl, das gut dazu passt
Rohgerichte wie Salate und Bruschetta, aber auch zum Würzen von Hülsenfruchtsuppen sowie zum Kochen von weißem Fleisch und Fischgerichten. Ideal für kurze Garzeiten, wird das Olivenöl extra vergine von Peranzana auch in Süßwaren zur Zubereitung hervorragender Desserts verwendet.
FRUCHTIG: Mittel
WÜRZIG: Mittel
BITTER: Leicht
AUSGLEICH: Mittel
WÜRZIG: Mittel
BITTER: Leicht
AUSGLEICH: Mittel
An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen aufbewahren.
Verschließen Sie die Ölflasche nach Gebrauch immer, um den Vorgang nicht zu beschleunigen
Oxidationsprozess.