Extra natives Olivenöl – Monokultivar Ogliarola
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Energie: 3389Kj / 824Kcal
Fett (g): 91,6 g.
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g.
Kohlenhydrate: 0,0 g.
davon Zucker: 0,0 g.
Protein: 0,0 g.
Salz: 0,0 g
Fett (g): 91,6 g.
davon gesättigte Fettsäuren: 14,0 g.
Kohlenhydrate: 0,0 g.
davon Zucker: 0,0 g.
Protein: 0,0 g.
Salz: 0,0 g
Am Gaumen ist er zart und fein, geprägt von einem fruchtigen Mandelaroma und einer leichten Prickelung. Seine Anwesenheit in Gerichten garantiert ein Aroma ohne Aggressivität, was es zu einem alltagstauglichen Öl macht, das sich besonders für den Rohverzehr und die Zubereitung von Suppen, Saucen und Pommes frites eignet. Ideal zum Würzen
gekochtes oder gedünstetes Gemüse, Nudeln und Reis, gekochtes weißes Fleisch, Fischspieße und gebackener Fisch, geschmortes Fleisch. Hervorragende Zutat für die Zubereitung köstlicher Gurken mit Pilzen und Gemüse.
FRUCHTIG: Leicht
WÜRZIG: Leicht
BITTER: Leicht
AUSGLEICH: Mittel
WÜRZIG: Leicht
BITTER: Leicht
AUSGLEICH: Mittel
An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen aufbewahren.
Verschließen Sie die Ölflasche nach Gebrauch immer, um den Vorgang nicht zu beschleunigen
Oxidationsprozess.