Huile d'olive extra vierge - Monocultivar Ogliarola
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minerai
8058480610075
€8,70
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Énergie : 3389Kj / 824Kcal
Matière grasse (g) : 91,6 g.
dont acides gras saturés : 14,0 g.
Glucides : 0,0 g.
dont sucres : 0,0 g.
Protéines : 0,0 g.
Sel : 0,0 g
Matière grasse (g) : 91,6 g.
dont acides gras saturés : 14,0 g.
Glucides : 0,0 g.
dont sucres : 0,0 g.
Protéines : 0,0 g.
Sel : 0,0 g
En bouche, il est délicat et fin, caractérisé par un arôme fruité d'amande et un léger picotement. Sa présence dans les plats est la garantie d'un arôme sans agressivité, ce qui en fait une huile adaptée à un usage quotidien et particulièrement adaptée à la consommation crue et à la préparation de soupes, sauces et frites. Idéal pour l'assaisonnement
légumes bouillis ou cuits à la vapeur, pâtes et riz, viande blanche bouillie, brochettes de poisson et poisson au four, viande mijotée. Excellent ingrédient pour la préparation de délicieux cornichons aux champignons et légumes.
FRUITÉ : Léger
ÉPICÉ : Léger
AMER : Léger
ÉQUILIBRE : Moyen
ÉPICÉ : Léger
AMER : Léger
ÉQUILIBRE : Moyen
CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC LOIN DES SOURCES DE LUMIÈRE ET DE CHALEUR.
Fermez toujours la bouteille d'huile après utilisation afin de ne pas accélérer le processus
processus d'oxydation.