Huile Monocultivar Peranzana Evo
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minerai
8058480610044
€8,70
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Énergie : 3389Kj / 824Kcal
Matière grasse (g) : 91,6 g.
dont acides gras saturés : 14,0 g.
Glucides : 0,0 g.
dont sucres : 0,0 g.
Protéines : 0,0 g.
Sel : 0,0 g
Matière grasse (g) : 91,6 g.
dont acides gras saturés : 14,0 g.
Glucides : 0,0 g.
dont sucres : 0,0 g.
Protéines : 0,0 g.
Sel : 0,0 g
Une huile qui libère des notes olfactives rappelant la tomate, la roquette et l'artichaut. C'est une huile qui va bien avec
des plats crus comme les salades et la bruschetta mais aussi pour donner du goût aux soupes de légumineuses, ainsi qu'en cuisine sur les viandes blanches et les plats à base de poisson. Idéale pour les cuissons courtes, l'huile d'olive extra vierge Peranzana est également utilisée en confiserie pour préparer d'excellents desserts.
FRUITÉ : Moyen
ÉPICÉ : moyen
AMER : Léger
ÉQUILIBRE : Moyen
ÉPICÉ : moyen
AMER : Léger
ÉQUILIBRE : Moyen
CONSERVER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC LOIN DES SOURCES DE LUMIÈRE ET DE CHALEUR.
Fermez toujours la bouteille d'huile après utilisation afin de ne pas accélérer le processus
processus d'oxydation.