We Feed the Future
MALDERA 1938
Da quasi 80 anni, coltiviamo con passione pregiate varietà di olive, per ottenere un olio extra vergine pugliese dal gusto unico e inconfondibile. Tutto nel massimo rispetto ambientale, con le radici saldamente ancorate alla tradizione, ma con lo sguardo sempre rivolto al futuro.
Excellence Tradition Sustainability Innovation
We bring all the genuineness, tradition and culture of good Italian food to the world.
WE FEED THE FUTURE
MALDERA 1938
Da quasi 80 anni, coltiviamo con passione pregiate varietà di olive, per ottenere un olio extra vergine pugliese dal gusto unico e inconfondibile. Tutto nel massimo rispetto ambientale, con le radici saldamente ancorate alla tradizione, ma con lo sguardo sempre rivolto al futuro.
Premium Quality
ORGANIC OIL
COLD EXTRACTED UNFILTERED EVO OIL
Discover the quality of Organic Extra Virgin Olive Oil
BUY NOWPREMIUM QUALITY
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COLD EXTRACTED UNFILTERED EVO OIL
Discover the quality of Organic Extra Virgin Olive Oil
buy nowMONOCULTIVAR EVO OIL
Three monocultivars of the highest quality, which contain all the authenticity and tradition of the Apulian territory.
The Extra Virgin Olive Oil lines are carefully calibrated for use in haute cuisine, which offers oils with an exclusive character both in terms of quality and taste.
Seasoning oil
Inevitable on the tables of gourmets, flavored condiment oil is perfect for giving each dish a fresh and spicy aroma.
Frantoio Esperienziale
Il nostro frantoio è un luogo di incontro, di scambio e condivisione intorno alla magnifica arte dell’olio d’oliva.
Da piccolo frantoio di famiglia, si è trasformato negli anni fino a inglobare un innovativo sistema produttivo, capace di lavorare durante l’arco di un’intera campagna olearia, circa 250000 quintali di olive.