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Avec un pôle oléicole extraordinairement grand, les Pouilles représentent la région la plus vertueuse en termes de production d'huile d'olive extra vierge, réussissant à combiner quantité et qualité année après année. Mais l'inscription sur l'étiquette "huile d'olive extra vierge" n'est pas toujours un signe de qualité. Découvrons quels sont les critères de reconnaissance d'une huile d'olive vierge extra de qualité et pourquoi celle des...

C'est le titre de la conférence qui aura lieu le vendredi 1er juillet dans les espaces de la coopérative Terra maiorum à Corato, dédiée au tourisme pétrolier.L'événement sera présenté par le maire de Corato Corrado de Benoîtpar le sénateur Dario Stefano et par le président Unapol Thomas Loïdice.Le tourisme pétrolier est enfin codifié par une nouvelle loi et deux récents décrets d'application. La municipalité...